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最常被拿来食用的蛇类,它们是餐桌上的顶级美味

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作为世界上饮食文化最发达的国家,我们国家几乎对任何动物都有很深的烹饪心得。哪怕是灵长类动物都很怕的蛇类,在我们国家也都被端上了餐桌。

那么在餐桌上到底哪种蛇是最常被食用的蛇类呢?答案就是人工养殖的中国水蛇了(野生的中国水蛇属于国家三有保护动物,千万不能伤害)。

老实说中国水蛇的体型并不算大,成体蛇的长度也不过五十厘米到七十厘米,体重一斤半的都算是大个头了。但这种蛇的生长速度却比较快,肉质也很细嫩,属于经济价值较高且非常适合食用的蛇种。

其次中国水蛇的环境适应能力很强,其分布范围遍布全国十多个省份(例如:安徽、湖南、湖北、两广乃至台湾省等地区),非常适合推广人工养殖。

其次作为一种卵胎生的蛇类,中国水蛇的繁殖能力也是很强的。雌性中国水蛇一胎最多可以产二十多条小蛇,这也是它们被选为常规肉用蛇种的重要原因。

在中国水蛇的人工养殖业比较完善的情况下,今天在各地的餐桌上它们的身影已经十分常见了。其售价也不算高,平均算下来中国水蛇一斤的价格也就二十块钱左右,还比不上牛羊肉贵。

当然了人工养殖的中国水蛇你随便吃,既吃不进牢里,也吃不穷家。但是野生的中国水蛇就绝对不能伤害了。根据三有保护动物条例,私自捕捉1条就算违法,捕捉20条以上就构成犯罪,捕捉50条以上就属于重大刑事案件。如果为了口吃的就去犯法,那就非常划不来了。

在这里我也要给大家打个预防针,野生的中国水蛇在今天依然是比较常见的。除了溪流、池塘、沼泽、湖泊、水田这样的湿地区域以外。在植被茂密环境比较潮湿的平原地带或是丘陵、山区,你也能见到中国水蛇活动的身影。它们完全可以水陆两栖,并且对水质的要求也不高。

再者中国水蛇活动时间不受限制,它们在白天或是晚上都有可能出来觅食。各种淡水鱼类以及两栖类、鼠类或是昆虫,都是它们非常喜欢吃的食物。对于农业生产而言,水蛇的存在也是一大利好,它们可以消灭老鼠以及部分害虫,属于农民伯伯的好帮手。

结语:

中国水蛇被列入三有保护动物行列的主要原因在于它们的经济价值(三有的含义:有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物)。实际上中国水蛇的环境耐受性很强,繁衍状态也没有问题。所以想要好好活下去,做一个有用的动物还是很重要的。

生命的第一需求是生存,每一个物种都有保障自己生存的权利,对于我们每一个人来说,从自己做起,尊重生命就是尊重人类自己。

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