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目前是啥原因使肉价持续上涨?若现在跟风养猪还能卖出高价钱吗?

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最近猪肉价格不停上涨,是什么原因导致的?如果现在跟风养猪还能卖好价钱吗?这个话题,可以分两步来剖析,即是什么原因导致最近猪肉价格不停地上涨?和如果现在跟风养猪还能卖好价钱吗?

第一,是什么原因导致最近猪肉价格不停地上涨?因为猪肉价格的上涨是猪肉市场供货量偏紧,即猪肉市场供小于求。这种现象的出现又在于生猪上市量偏少。生猪上市量又起决于养殖户的生猪存栏量。生猪存栏量又起决于养殖户饲养生猪的数量。因此,猪肉的价格高低与养殖户养殖生猪数量的多少有密切的不可分割的必然关系。生猪养殖量越少,生猪上市场量就少,猪肉供给量就更少,猪肉供小于求,物以稀为贵,物以少为贵,猪肉价格自己就贵。猪肉价格不停地上涨,说明猪肉供货量越来越少。因此,猪肉价格不停地上涨主要是养殖户生猪养殖量的减少,也就是说是养殖户生猪生栏量的逐渐减少造成的主要原因。

第二,如果现在跟风养猪能够卖出好价钱吗?首先要肯定的是能够卖出好价钱。①从整体状况分析,今年生猪和猪肉价格上涨具有持续性、稳定性、上升性。也就是在一个相当长的时间内,生猪价格不会回落。②养殖户的生猪养殖量逐渐减少,而补栏量趋于零。这个原因,主要是从去年至今,从境外传入境内的恶性传染猪病的严重影响,爆发了史无前例,历史罕见的重大灾害性病害,给农村发病区域造成毁灭性的灾害,养殖户生猪存栏量急剧地下降,在一个相当长的时期,是非常难恢复正常养殖现状。

③从目前看,各地生猪养殖户,在发病区域,农民“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,恢复正常养殖,大量补栏的现象,是非常难于出现,可以说是非常困难的;在没有发病区域的养殖户,看到发病区域,作无公害化处理的生猪,目不忍睹,感觉命运降临自己身上,是无法接受的,心存忧虑和恐慌,决不会主动扩养和增养生猪。因此,在近期农村养殖户的生猪存栏量是非常难增长。所以,若是近期跟着生猪和猪肉价格上涨之风,大量出击,扩大养殖规模,为市场提供批量的生猪,一定会卖出非常理想的价钱。④要实现养殖,必须采取科学化管理和现代化养殖技术作基础,缩短养殖期,提高经济效益。⑤但是,在这个非常时期扩展养殖生猪,是要有非常大的勇气和胆量,敢于挑战生猪灾害性病害,是需要强大技术力量和健康的心理素质。

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